Датские медики предполагают, что содержащиеся в продуктах и косметике химические соединения способствуют преждевременному появлению вторичных половых признаков у молодежи.

Так, у большинства юных датчанок практически взрослая грудь развивается еще до достижения ими реального возраста половой зрелости, пишет газета "Политикен". За последние 15 лет средний возраст этих изменений сократился на год, утверждают ученые из столичной университетской больницы "Ригсоспиталет".

В проведенном ими исследовании приняли участие около 2 тыс девочек и девушек в возрасте от 5 до 20 лет, уточняет газета. Первая группа была изучена в 1992-1993 годы, вторая - в 2006-2008 годы. Полные результаты исследования вскоре будут опубликованы в американском медицинском журнале "Педиатрикс".

Ученые опасаются, что эта тенденция возникла из-за перенасыщенности продуктов питания и косметики искусственными соединениями, которые нарушают нормальную работу эндокринной системы организма. "Мы думаем, что явление вызвано агентами-нарушителями в окружающей среде", - сказала медицинский эксперт Лиз Эксгледе. Она уточнила, что "главными подозреваемыми" являются парабены и фталаты, которые находятся практически повсюду - в косметике, продуктах, красителях.

Датские врачи в последнее время все чаще предупреждают о преждевременном половом созревании молодежи. Нередко первые доказательства этого появляются у девочек в 9-10 лет, а "Политикен" рассказывает о близнецах из Ютландии, у которых подобные признаки появились уже с семи лет.

Исследователи утверждают, что такие дети подвергаются повышенному риску развития в будущем рака груди, а без восстановления нормального гормонального баланса они рано перестают расти. Кроме того, девочки часто стесняются своего внешнего вида и испытывают серьезные и психологические трудности.

Продукты фаст-фуда и безалкогольные сладкие газировки усугубляют эпидемию детского ожирения, но также доставляют детям радость, обнаружили исследователи Университета Арканзаса (США) и Национального университета Тайваня. Физиологи полагают, что программы, направленные на борьбу с ожирением среди школьников, должны быть нацелены не только на сокращение потребления вредных продуктов и напитков, но и на стимулирование показателей счастья благодаря не еде, а иным способам. Впервые эксперты рассмотрели взаимосвязь между рационом питания и психологическим благополучием среди свыше 2 тысячи детей от двух до 12 лет. Четверть детей имели избыточный вес или начальные стадии ожирения, а около 19 процентов иногда или часто испытывали признаки грусти и подавленности, схожие с симптомами депрессии. Оказалось, что дети, которые чаще всего пили содовую и ели картофель фри, гамбургеры, пиццу и другие продукты быстрого питания, действительно были склонны к развитию ожирения, но также менее вероятно испытывали эмоциональные проблемы. Употребление фаст-фуда доставляет детям радость и повышает уровни удовлетворенности жизнью, заключили психологи.

Употребление шоколада может улучшить способности к занятию математикой, пишет сегодня газета The Telegraph.

Согласно результатам исследования, проведенного британскими учеными, вещество "флаванол", содержащееся в шоколаде и какао, действительно способствуют более быстрому счету.

Ученые сообщили, что провели эксперимент над добровольцами, которые получали в больших порциях "флаванол" и удачнее справлялись с задачами по математике и при этом чувствовали себя менее усталыми.

Флаванолы часть группы химикатов полифенолов способствуют улучшению кровообращения в мозге, следовательно, могут существенно помочь студентам во время экзаменов, отмечают ученые.

Совместные обеды и ужины с семьей в домашней обстановке поддерживают привычки правильного питания среди подростков, выяснили диетологи Университета Миннесоты. Они заметили долгосрочные выгоды регулярных домашних блюд для здоровья школьников и их правильного развития. В обзоре участвовало 677 учащихся средних и старших классов.

В последнее время американские тинэйджеры всё реже обедают и ужинают вместе с членами семьи: 60% детей регулярно получают домашнее питание по сравнению с всего лишь 30% подростков. Тем не менее педиатры обнаружили, что ежедневное трёхразовое питание дома, в особенности обеды и ужины, было связано среди тинейджеров с потреблением более питательного завтрака, увеличением потребления овощей и богатых кальцием, магнием, калием, железом и цинком пищевых продуктов.

Важный вывод исследования заключается в том, что семейные обеды и ужины способствуют оздоровлению питания у подростков, тем самым помогая им защититься от ожирения и его последствий, а также прививая правильные диетические предпочтения. Школьники, приученные к домашнему питанию, чаще ели фрукты, овощи, зерновые продукты и продукты, обогащённые калием, магнием и витамином Е и вне дома. Переходный возраст - важный период в жизни ребёнка, поскольку именно в это время закладываются основы для хорошего здоровья в молодости, подчеркивают американские терапевты.

Мальчики-подростки, регулярно потребляющие рыбу, соображают лучше прочих сверстников. Таков вывод ученых из Университета Гётеборга (Швеция).
Специалисты обследовали пять тысяч 15-летних юношей, которые ели рыбу более раза в неделю. Через три года было проведено тестирование умственных способностей испытуемых. Выяснилось, что все они показали лучшие результаты в тестах, чем те, кто ел рыбу в подростковом возрасте реже раза в неделю.
Эти результаты остаются неизменными, даже если учесть ряд других факторов (к примеру, уровень образования родителей и социоэкономический статус семьи), оказывающих влияние на интеллект подростка.
По мнению ученых, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в рыбе, играют важную роль в развитии мозга и помогают сохранить нормальные мозговые функции в течение всей жизни.

Напомним, что в ходе предыдущих исследований также было обнаружено, что потребление женщиной рыбы во время беременности благотворно сказывается на интеллекте плода, а рыбная диета в преклонном возрасте снижает риск когнитивных расстройств.

Основной причиной, почему дети едят больше бургеров и картофеля-фри, чем фруктов и овощей, могут являться сами родители. Терапевты из Калифорнийского университета (США) установили, что дети с большей вероятностью будут потреблять продукты фаст-фуда, если их родители придерживаются такого же неправильного режима питания. Вкусовые привычки ребенок приобретает, прежде всего, в семье, говорят педиатры, хотя дефицит здоровых продуктов в детском питании отчасти объясняется высокой концентрацией кафе и закусочных с фаст-фудом...

В дополнение к гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету, детское ожирение вызывает изменения в функции и структуре щитовидной железы, сообщают итальянские педиатры региональной больницы в Больцано, Университета Генуи и Университета Бресции.

Завышенный индекс массы тела влиял на строение ткани и уровни гормонов щитовидной железы, показало трёхлетнее обследование ультразвуком и анализ гормональных концентраций 186 детей с избыточным весом.

Воспалительные процессы при ожирении негативно сказывались на работе щитовидной железы, способствуя образованию антител. Врачи полагают, что лишняя масса тела может вызвать диагноз аутоиммунного тиреодита /зоба Хашимото/, при котором Т-клетки атакуют клетки щитовидной железы и в результате происходит уплотнение и увеличение её размера. Тем не менее медики до сих пор не уверены, сохраняются ли патологии щитовидной железы у детей с ожирением и прогрессируют ли аномалии в хронические заболевания в более позднем возрасте. Пока терапевтам ясно одно - избыточные килограммы в любом случае вредят здоровью ребёнка.

В исследовании, проведенном группой ученых из Университета Дюка (Северная Каролина) и Королевского колледжа Лондона, приняли участие более 3000 детей, появившихся на свет...